2010/06/20 (日)
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英語de和食
梅雨に入りましたが毎日暑いですね〜
こういうときは食欲がおちてしまいます。そこで毎年恒例 ランチの「冷汁」始めました。
食欲のないときや、飲み過ぎた次の日に是非どうぞ。
先日、イギリスからのお客様がいらっしゃいました。
小さい頃に海外に住んでいた経験もあり、今回頑張って英語でメニュー作りをしてみました。
以前から思っていたことですが、日本では一概に「魚」といっても鮪、鯛、平目、金目鯛などなど魚の呼び名は豊富です。しかし、英語では"fish"で片付けられてしまうことが多いのではないかと思います。今回、「お肉希望」だったのでお魚は鮎だけでしたが、焼き魚は大好きだったようで喜んでいただきました。私のつたない英語にもお付き合いいただきながら(^_^;)千曲市の杏や鮎、信州牛やお野菜などを和食で召し上がってかれました。
皆さんも、外国のお知り合いやご友人と英語で和食いかがですか?
割烹居酒屋 味さい(あじさい)
026-272-8788
千曲市杭瀬下6−4
026-272-8788
千曲市杭瀬下6−4